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Pancakes Keto Receta Súper fácil

pancakes keto

Un desayuno delicioso, sobre todo para un domingo de descanso en el que tienes ganas de algo especial, son los pancakes keto, encontrarás muchas recetas de pancakes keto, la que yo prefiero esta que es super fácil:

La base de la masa es queso rallado tipo mozzarella y huevos ¡una delicia!

Así que vamos con la receta:

Ingredientes:

1/2 taza de queso rallado mozzarella

2 huevos,

1 cucharada de Psilium o 2 cucharadas de harina de almendras o coco,

una pizca de sal,

1 cucharadita pequeña de edulcorante (opcional),

1/2 cucharadita de polvo de hornear,

Canela y/o Vainilla

Arándanos frescos.

Preparación:

Bates los huevos y agregas el queso y la harina o Psilium, en este punto debes lograr una textura liquida, pero espesa, si le falta puedes agregar mas queso o más harina a tu elección.

A continuación añades los demás ingredientes, incluyendo los arándanos que forman parte de la masa.

En una sartén con un poquito de mantequilla o aceite de coco viertes una porción de masa, esta debe ser consistente para que se pueda esparcir por la superficie sin que quedé aplastada.

La doras por ambos lados y la sirves con mantequilla de maní casera, crema de leche, dulce de arándanos o de frutos rojos, queso crema o lo que prefieras.

Una exquisita y muy fácil alternativa para tus desayunos de fin de semana.

Ahora bien si lo tuyo son los huevos tenemos para ti Desayunos Keto con Huevos Recetas Básicas, con todas las técnicas y recetas para preparar espectaculares desayunos con un estilo muy gourmet.

Quieres más recetas de este estilo prueba nuestros Pancakes de Coco con Crema y Fresas

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