Hoy nos trasladamos de la cocina al bar, te traemos 3 recetas de cocteles keto para encender motores en este fin de semana y disfrutar tus fiestas y reuniones al estilo Keto Fácil
Debes saber que disfrutar de una vida social activa es fácil si eres keto , te dejamos algunas ideas en Vida Social 10 Trucos Keto para Perder Peso
Puedes comenzar a practicar tus habilidades de barman para que te conviertas en todo un barman experto en keto.
Si quieres puedes leer nuestro articulo sobre ¿Puedo tomar Alcohol en la Dieta Keto
Ya vimos que el alcohol en la dieta keto está permitido, así que si quieres celebrar sin remordimientos, puedes prepar1as estos cócteles bajos en carbohidratos, deliciosos, refrescantes y ¡embriagantes!!!
3 Recetas de Cocteles Keto
Jaibol o High Ball
Así se conoce este coctel en México y Centroamérica, una adaptación fonética del inglés Highball, que se usa en los Estados unidos para estas bebidas, en España suele llamarse combinado.
Es una mezcla de algún licor o bebida alcohólica (ginebra, ron, whisky, brandy) y un refresco carbonatado como soda, cola, agua tónica, refresco de limón o naranja.
Se sirve en un vaso largo con unos cubitos de hielo.
Ingredientes
15 mililitros o ½ onza de licor (ron, brandy, whisky, ginebra, vodka, tequila)
1 bebida gaseosa (soda, limonada, Sprite, Coca-Cola, Pepsi, agua tónica o ginger ale SIN AZUCAR )
Cubitos de hielo
Rodajas de limón
Preparación:
En un vaso alto agrega dos o tres cubitos de hielo.
Vierte el licor elegido y añade la gaseosa de tu preferencia hasta llenar dos tercios del vaso.
Decora con las rodajas de limón.
Bloody Mary
Su particularidad es ser un trago salado. No como un Margarita con la copa michelada con sal, sino salado en sí mismo.
Un trago ideal para tomar con un buen guayabo o resaca, hay quienes afirman que esta mezcla con zumo de tomate y un golpe de vodka puede resucitar a un muerto
El rábano picante distingue un buen Bloody Mary de uno superior, y aunque no es indispensable para la receta, dos cucharadas de este ingrediente marcan la diferencia.
Si quieres probar tu Bloody Mary con este plus y no lo encuentras fresco, puedes usar salsa de horseradish.
Ingredientes
50 ml vodka
Zumo de tomate sin azúcar, al gusto
Unas gotas de tabasco
1 cucharada de zumo de limón
Un chorrito de salsa Worcestershire
Sal y pimienta
2 Cucharadas de rábano picante o un chorrito de Salsa Horseradish (opcional)
1 Tallo de apio (para decorar)
Una rodaja de limón ( para decorar)
Preparación:
Usa un vaso grande o una coctelera y agrega muchos cubitos de hielo enteros.
Vierte el vodka, la Salsa Worcestershire el tabasco, el zumo de limón (y el rábano picante o horseradish si lo deseas)
Agrega suficiente zumo de tomate, tapa, agita bien y sirve si usas la coctelera o revuelve con un mezclador si usas un vaso.
Al terminar añade sal y pimienta al gusto.
Decora con el tallo de apio y la rodaja de limón.
Sugerencias.
Puedes usar sal de apio para escarchar el vaso alto antes de añadir el hielo o el coctel ya preparado.
Puedes decorar también con aceitunas, guindillas, cebollitas o lo que más guste, usa la imaginación.
Mojito Keto
El mojito cubano tradicional es un trago dulce, sabroso y muy refrescante. Es ideal para un día soleado y caluroso, gracias al sabor cítrico y aromático que le dan la hierbabuena y el limón.
En nuestra versión keto remplazamos el azúcar por una sin carbohidratos, así que no vas a notar la diferencia en su sabor.
Ten cuidado porque con un trago tan agradable se te puede ir la mano, así que disfrútalo con moderación.
Ingredientes para hacer mojito:
4 cucharaditas de azúcar moreno Swerve
Jugo de 3 limones
10 ramitas de hierbabuena
Hielo en cubos al gusto
2 onzas de ron blanco
8 onzas de soda o agua mineral con gas
2 rodajas de limón para decorar
Preparación:
En un mortero agrega el Azúcar Swerve añade el zumo de limón y las hojas de hierbabuena
A continuación macera por unos minutos sin machacar mucho las hojas, sólo buscamos que suelten su aroma.
Por último reparte la mezcla en dos vasos, agrega hielo, 1 onza de ron por vaso y rellena con la soda o el agua mineral.
Decora con una hoja o ramita de hierbabuena y una rodaja de limón.
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