Menú

Ceviche de mero y trucha

ceviche de mero y trucha

Este ceviche de mero y trucha es una excelente opción de entrada para tus eventos de fin de año.

Los ceviches tienen la característica de ser ligeros y la cualidad de abrir el apetito de nuestros invitados.

También es una buena alternativa como pasante para las novenas, posadas o reuniones de amigos y familia en esta época decembrina.

Y como ventaja adicional este ceviche es keto, muy bajo en carbohidratos, como todas las recetas de nuestro E-book Recetas Navideñas Keto y Lowcarb

Ceviche de mero y trucha

Ingredientes

  • 100 gramos de mero fresco
  • 2 truchas fileteadas
  • 2 cebollas moradas cortadas en plumas
  • Cilantro finamente cado
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 8 limones exprimidos (el jugo)
  • Ají fresco finamente picado
  • Sal

Preparación:

Limpia los pescados y córtalos en trozos.

En un reciente no metálico agrega los pescados, el jugo de limón, la cebolla, el ajo y el ají.

Mezcla muy bien para integrar los sabores, agrega la sal y termina con el cilantro fresco.

Deja reposar unos minutos para que los pescados se cocinen un poco con el jugo de limón.

Sirve sobre hojas  pequeñas de lechuga o de cogollos europeos.

¿Nos hemos ganado tu corazón y tu paladar con nuestras recetas? puedes apoyar nuestra labor de crearlas para ti comprando nuestro Libro de Recetas Navideñas Keto y Lowcarb

recetas navideñas keto y low carb

Loading

Sin comentarios

    Deja una respuesta

    SÍGUENOS EN
    ketofacil.co
    Abrir chat
    1
    Escanea el código
    Hola
    ¿En qué podemos ayudarte?