Nuestra carne molida keto con habichuelas (judías verdes o ejotes) es una comida super completa que se prepara en un solo plato.
Un ejemplo perfecto de comida real, natural y fácil con ingredientes económicos, una preparación rápida, un sabor inigualable y sin usar casi utensilios que ensucien tu cocina.
En pocas palabras comida rápida keto y saludable preparada en tu cocina en minutos.
Alista tu delantal y ¡Vamos a cocinar!
2 porciones
Receta Keto valores por porción:
6 gramos de carbohidratos netos
87 gramos de grasa
32 gramos de proteína
3 gramos de fibra
Para saber cómo combinar tus platos consulta Keto es Fácil Arma tu Plato Sin Complicación
Ingredientes
300 gramos de carne molida de res o una mezcla de res y cerdo
250 gramos de habichuelas (judías verdes frescas o ejotes)
100 gramos de mantequilla
sal y pimienta negra molida
80 CC de mayonesa o crema de leche (nata) espesa
Nota: si lo deseas puedes añadir tus condimentos preferidos para darle más sabor al plato: paprika en polvo, ají, peperonchino, cominos, cebolla o ajo molido, o alguna hierba como orégano, albahaca, laurel o tomillo. U
Usa como guía tu imaginación y tu gusto.
Preparación
Lava y corta las habichuelas en rodajas
Calienta una buena cantidad de mantequilla en una sartén y cuando esté bien caliente, sin dejarla quemar, agrega la carne molida.
Saltea la carne molida a fuego alto hasta que esté casi lista.
Agrega sal y pimienta negra al gusto.
Reduce el fuego un poco. Añade más mantequilla y dora las habichuelas por 5 minutos en la misma sartén, revolviendo la mezcla completa de vez en cuando.
Verifica el sabor y añade más sal y pimienta si se requiere
Sirve con la mantequilla sobrante y añade mayonesa o crema de leche si crees necesitar más grasa para sentirte satisfecho.
Puedes preparar esta receta cetogénica con otros vegetales bajos en carbohidratos como calabacín, berenjena, espárragos, brócoli, coliflor o espinacas.
Carne molida keto con habichuelas
Nuestra carne molida keto con habichuelas (judías verdes oejotes) es una comida super completa que se prepara en un solo plato.
Un ejemplo perfecto de comida real, natural y fácil con ingredienteseconómicos, una preparación rápida, un sabor inigualable y sin usar casiutensilios que ensucien tu cocina.
En pocas palabras comida rápida keto y saludable preparada en tucocina en minutos.
Alista tu delantal y ¡Vamos a cocinar!
- 300 gramos carne molida de res o una mezcla de res y cerdo
- 250 gramos habichuelas (judías verdes frescas o ejotes)
- 100 gramos mantequilla
- sal y pimienta
- 80 cc mayonesa o crema de leche (nata) espesa
Si lo deseas puedes añadir tus condimentos preferidos para darle más sabor al plato: paprika en polvo, ají, peperonchino, cominos, cebolla o ajo molido, o alguna hierba como orégano, albahaca, laurel o tomillo. Usa como guía tu imaginación y tu gusto.
Lava y corta las habichuelas en rodajas
Calienta una buena cantidad de mantequilla en una sartén y cuando esté bien caliente, sin dejarla quemar, agrega la carne molida.
Saltea la carne molida a fuego alto hasta que esté casi lista.
Agrega sal y pimienta negra al gusto.
Reduce el fuego unpoco. Añade más mantequilla y dora las habichuelas por 5minutos en la misma sartén, revolviendo la mezcla completa de vez en cuando.
Verifica el sabor y añade más sal y pimienta si se requiere
Sirve con la mantequilla sobrante y añade mayonesa o crema de leche si crees necesitar más grasa para sentirte satisfecho.
Puedes preparar esta receta cetogénica con otros vegetales bajos en carbohidratos como calabacín, berenjena, espárragos, brócoli, coliflor o espinacas.
Receta Keto valores por porción:
6 gramos de carbohidratos netos
87 gramos de grasa
32 gramos de proteína
3 gramos de fibra
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