Receta Keto Canasticas de Pepperoni Pizza

Sorprende a tu familia o invitados con esta receta keto: canasticas de pepperoni pizza.

Unos sorprendentes y crocantes pasabocas keto, llenos de sabor a pizza y sin apenas carbohidratos.

Y lo mejor, se preparan en minutos!!!

Ingredientes

Para 24 unidades

24 tajadas de pepperoni para sándwich

1 taza de queso mozzarella en cubitos

¼ taza de salsa para pizza

Albahaca fresca picada muy fina

Preparación canasticas de pepperoni pizza

Precalienta el horno a 400°F / 200° C

Haz cortes en cada tajada de pepperoni en hasta la mitad en forma de cruz.

En un molde de 24 mini muffins acomoda las tajadas, doblando los lados cortados para formar una canastica.

Hornea por 5 minutos o hasta que estén crocantes.

Retira del horno y usando una toalla de papel retira el exceso de grasa de cada canastica y del molde, colócalas de nuevo en el molde.

Agrega a cada canastica media cucharada de salsa de pizza   y sobre la salsa un cubito de queso mozzarella

Hornea por otros 5 minutos para que el queso se derrita. Pasa los bocaditos a una bandeja y decora con la albahaca fresca.

Puede darle un toque personal a esta receta keto de canasticas de pepperoni pizza agregando tus ingredientes favoritos:

Aceitunas negras o verdes

Champiñones

Pimentón

Jalapeños

Anchoas

Trocitos de jamón

Queso cheddar

Tocineta

Tomates Cherry

En fin, usa tu creatividad para inventar tu propia receta, puedes preparar una bandeja combinando diferentes formas y colores para darle un toque muy gourmet a tu mesa de pasantes.

Puedes prepararlos estas canasticas de pepperoni pizza con anticipación y hornearlos cuando los vayas a servir. Consérvalos en la nevera.

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