Fiesta Serrana Tabla de tapas Keto es una idea genial para compartir con amigos una buena copa de vino y una charla estimulante, puedes agregar otros ingredientes y si no eres keto o low carb simplemente añade pan baguette a la tabla.
Puedes hacer las rodajas de tomate como en la receta o simplemente servir el jamón serrano, carnes curadas, variedad de quesos y vegetales para una tabla de tapas que se convertirá en una verdadera fiesta serrana keto. ¡Salud!
- Jamón serrano
- Rodajas de tomate
- Queso parmesano rallado
- Queso mozzarella o doble crema
- Orégano seco o fresco
- Aceitunas
- Tomates secos
En el plato pones dos rodajas de tomate (grandes), espolvoreas orégano, un poco de sal y pimienta, pones el queso mozzarella o doble crema sobre cada una y cubres con queso parmesano, puedes dejarlos así o si quieres puedes ponerlo unos segundos en el microondas para derretir el queso, o en el horno para gratinar. Sirves las tajadas de jamón serrano y decoras el plato con aceitunas y tomates secos. O con lo que tu prefieras.
Puedes acompañar con unas Galletas Saladas De Semillas o buscar un buen pan bajo en carbohidratos en esta entrada Panes y Otros Antojos Keto y Low Carb
Ah y no olvides destapar una botella de buen vino tinto. Te sugiero para el maridaje un Cabernet Sauvignon.
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